В мае в Петербурге появилась новая точка притяжения на культурной карте Петербурга - кабаре “Шум”. ОКОЛО встретился с его основателем Артемом Балаевым, одним из главных городских гастроэнтузиастов, партнером “Агора Гастроурбанистика”, идеологом и продюсером фестиваля «О, да! Еда"   ОКОЛО: Артем, помню, лет пять назад “О, да! Еда” был самым громким событием лета. А  сейчас он проходит? А.Б.: Я два года назад вышел из состава учредителей, после этого фестиваль прошёл один раз. Знаю,