На свежем воздухе аппетит, как известно, улучшается! Ох, неспроста фестиваль уже в третий раз проходит на Елагином острове! Невозможно противостоять манящим ароматам, окутывающим остров, невозможно уйти, не попробовав хоть что-то. Тема фестиваля в этом году - «Приготовлено в России». По словам Артема Балаева, сооснователя и продюсера мероприятия, так организаторы хотели внести свой вклад в поддержку ресторанного бизнеса и развитие экономики России.
На фуд-корте «О, да! Еда!» представлено более ста точек доступа к кулинарному наслаждению. Здесь в небольших деревянных киосках готовят и барбекю, и бургеры, и блюда высокой кухни. Любитель японской стряпни с легкостью найдет лавку с суши, любитель итальянской – с пастой. Сладкоежки не пропустят киоски с мороженым, фруктами, выпечкой или йогуртами, а кофеманы рискуют потерять сон на несколько суток от принятой дозы кофеина. Каждый, при условии достаточной финансовой подготовленности, может найти то, что ему по душе. Даже приверженцы здорового образа жизни не остались в стороне – для них выделена отдельная площадка «О, да! ЭкоЕда!», где проходят лекции о правильном питании. Под громким заголовком «Кухня Будущего» скрывается не космическая база, на которой роботы превращают порошок в кулинарные шедевры, а небольшой павильон, где представлены весы, подключающиеся к смартфону, вилка, определяющая предпочтения в еде и нитратометр. Ну что ж, пока придется довольствоваться настоящим.
Помимо гастрономических развлечений, в программу фестиваля включено и музыкальное сопровождение – за два дня на сцене выступило 14 банд. Среди них разнообразные коллективы и авторы-исполнители. В основном звучит indie, но есть и оригиналы, играющие джаз, электропоп и даже мастера битбокса.
Чтобы сразу же, не отходя от места, сбросить набранные калории, нужно найти спортивную площадку. Здесь собираются любители сквоша, йоги и веревочных парков.
Если не хочется ни о чем заморачиваться, то можно просто найти подходящую лежанку. Ей может оказаться пуф, деревянные паллеты, кресло-мешок или скамейка, но нужно постараться, чтобы ее найти – предпочитающих не заморачиваться здесь очень много.
В целом, на фестивале царит сытая и довольная атмосфера, люди не спеша перемещаются между площадками, пытаясь по дороге словить ребят на самокатах с холодильниками, раздающих прохладительные напитки. Отправляясь на фестиваль, нужно обязательно позаботиться о финансовой составляющей – попробовать хочется всего и помногу – и настроиться на спокойный лад – скорее всего, придется провести немало времени в очередях. Также, нельзя упустить возможность понежиться на солнце под открытым небом. Людям, живущим в таком мегаполисе, как Санкт-Петербург, очень не хватает возможности пройтись по газону босиком и прилечь в шезлонг или даже на простой деревянный куб – фестиваль «О, да! Еда!» еще раз напомнил о важности создания в городе подобных островков отдыха, где каждый просто сможет прийти в парк и отдохнуть, не выезжая за пределы города.
Текст: Деонизия Балде
Фотографии предоставлены пресс-службой фестиваля
[gallery link="file" columns="3"]